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El lejano monasterio de Montes participaba por lo visto muy activamente en las actividades económicas de Azares, y otro tanto se puede decir del de Santa María de Carrizo , que tenía una notable participación patrimonial en el Bajo Páramo. Un documento de este fondo monástico contiene la venta que en 1173 hacen Pedro Díez y su mujer a Fernando García y su consorte María Martínez de la heredad que les pertenecía " in villa que vocitant Azares " por la módica cantidad de " ocho sueldos de annuanis ". También en la documentación de Carrizo hay una donación a favor del monasterio de la monja Ofresa , que profesó en este monasterio, y que detalla una larga lista de lugares en Asturias, Galicia, Valladolid, El Bierzo y sobre todo territorio astorgano entre los que se encuentra Azares.
La influencia de Carrizo y San Pedro de Montes era por tanto muy acusada en Azares, y es de suponer que lo siguiera siendo hasta la Desamortización. Justiniano Rodríguez aventura la hipótesis de que quizás este hecho fuera la causa de que Azares y Valdefuentes carecieran de singularización y voluntad "autonómica", por lo cual fueron adscritas en la cuarta década del siglo |